• Στηρίζουμε Ελλάδα
  • Προϊόντα
  • Συνταγές
  • Tips
  • Διατροφή
  • F.A.Q.
  • Επικοινωνία
  • English
  • Facebook
  • YouTube

Γευόμαστε Ελλάδα

Από το 1955 μέχρι σήμερα η Agrino δημιουργεί και προσφέρει στην Ελληνική Οικογένεια γεύσεις και επιλογές, για την καθημερινή της διατροφή, που χαρακτηρίζονται από τις αξίες και το μεράκι της Ελληνικής Παράδοσης.

Προϊόντα

Στηρίζουμε Ελλάδα

Η Ποιότητα αποτελεί την πρώτη θεμελιώδη αξία της επιτυχημένης πορείας της Agrino. Σε αυτή την αξία βασιζόμαστε και ενισχύουμε συνεχώς τους Έλληνες παραγωγούς και τις καλλιέργειές τους με αποτέλεσμα να είμαστε η πρώτη ιδιωτική εταιρεία που πιστοποιήθηκε με Π.Γ.Ε. (Προστατευμένη Γεωγραφική Ένδειξη) για το προϊόν της Γίγαντες – Ελέφαντες Καστοριάς.

Πιστοποιημένη από την TUV NORD Ελλάς για την εφαρμογή των πρότυπων ποιότητας ISO 9001:2000 και ISO 22000:2005 (πρώην HACCP) η εταιρεία διαθέτει δύο πλήρως εξοπλισμένα και σύγχρονα εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου, ένα στο εργοστάσιο Αγρινίου και ένα στο εργοστάσιο Θεσσαλονίκης.

Τα προϊόντα μας:

Κλασσικά Ρύζια Ελλήνων παραγωγών

Ο πιο πολύτιμος σπόρος της Ελληνικής Γης!

Το ρύζι θεωρείται από τις δυνατές ελληνικές καλλιέργειες, αφού παράγονται 120 χιλιάδες τόνοι ετησίως, με τους μισούς να καταναλώνονται στην εγχώρια αγορά και το υπόλοιπο να εξάγεται. Η Agrino στηρίζει την προσπάθεια ανάπτυξης τοπικών παραγωγών προσφέροντας σε εσάς και την οικογένειά σας τους πολυτιμότερους σπόρους της Ελληνικής Γης. Φέρνει στο πιάτο σας όλες τις διατροφικές αξίες της ελληνικής γης γιατί παράγει

όλους τους τύπους ρυζιού, λευκό και κίτρινου/parboiled που καλλιεργούνται στην Ελλάδα, ειδικά στην περιοχή της Μακεδονίας. Τα ρύζια Agrino ξεχωρίζουν για την μοναδική τους γεύση που διατηρείται αναλλοίωτη στις χαρακτηριστικές χάρτινες σακούλες με το παραθυράκι που σας επιτρέπουν να διακρίνεται το περιεχόμενο.

Ακολουθήστε την ποικιλία των ρυζιών Agrino σε μία μαγική γευστική διαδρομή γεμάτη απολαυστικές εμπειρίες!

  • Bella
    (PARBOILED)

    Βella

    ΚΙΤΡΙΝΟ, ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ

    Ελληνικό Κίτρινο Μακρύκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας που παραμένει πάντα σπυρωτό. Καλλιεργείται στα δέλτα των ποταμών Αλιάκμονα και Αξιού. Είναι προβρασμένο (parboiled) και παίρνει το κιτρινωπό του χρώμα από τον εξωτερικό του φλοιό κατά την επεξεργασία του. Parboiled είναι η μέθοδος υγροθερμικής επεξεργασίας κατά την οποία ο κόκκος ρυζιού εβαπτίζεται σε θερμό νερό και ατμό με αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά του συστατικά να διαχέονται στο εσωτερικό του κόκκου, ενώ την ίδια στιγμή το ρύζι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και σπυρωτό.

    Χρήση: για σπυρωτό πιλάφι

  • Λαΐς
    (ΚΑΡΟΛΙΝΑ)

    Λαΐς

    ΛΕΥΚΟ, ΜΕΣΟΚΟΚΚΟ

    Ελληνικό Λευκό Μεσόκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας από ομάδα καλλιεργητών στις Σέρρες.

    Χρήση: για ριζότο

  • Φίνο
    (ΝΥΧΑΚΙ)

    Φίνο

    ΛΕΥΚΟ, ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ

    Πρόκειται για Μακρύκοκκο ρύζι ιδιαίτερα διαδεδομένο στη Νότια και Δυτική Ελλάδα. Καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική Μακεδονία.

    Χρήση: για πιλάφι, σαλάτες

  • Σουπέ
    (ΓΛΑΣΣΕ)

    Σουπέ

    ΛΕΥΚΟ, ΜΕΣΟΚΟΚΚΟ

    Ελληνικής παραγωγής Λευκό Μεσόκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας που καλλιεργείται στις περιοχές του Αχελώου και της Κεντρικής Ελλάδας.

    Χρήση: για σούπες, σούσι και γλυκά

  • Φάνσυ
    (ΜΠΛΟΥ ΡΟΖ)

    Φάνσυ

    ΛΕΥΚΟ, ΜΕΣΟΚΟΚΚΟ

    Μεσόκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας που καλλιεργείται ευρύτατα στην χώρα μας. Ο Σπερχειός και ο Αχελώος είναι οι βασικές περιοχές παραγωγής του.

    Χρήση: για γεμιστά

  • Brown
    (ΠΛΗΡΕΣ)

    Brown

    ΑΝΑΠΟΦΛΟΙΩΤΟ, ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ

    Ελληνικό Αναποφλοίωτο ρύζι που αποτελεί ιδανικό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών και γεύσης. Κατά την επεξεργασία του διατηρείται ο εσωτερικός του φλοιός με την μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Απαραίτητο συστατικό στις περισσότερες δίαιτες και για μια ισορροπημένη διατροφή.

    Χρήση: για πιλάφι, σαλάτες

Tips & Διατροφή

Το ρύζι αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, κυρίως λόγω της πλούσιας περιεκτικότητας του σε υδατάνθρακες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β (οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν ουσιαστικά στην αξιοποίηση των υδατανθράκων).
Παράλληλα, τροφοδοτεί τον οργανισμό με απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και το ισχυρό αντιοξειδωτικό σελήνιο. Το ρύζι συνδυάζεται άριστα με κάθε είδος λαχανικού, δίνοντας ένα πιάτο υψηλής διαθρεπτικής αξίας, εύπεπτο και υγιεινό!

Συνταγές 15

Rice plate

Καλαμαράκια γεμιστά με κουκουνάρι
Κόβουμε το κεφάλι από τα καλαμαράκια. Τα πλένουμε προσεκτικά και αφαιρούμε τη διάφανη μεμβράνη και το μελάνι. ...

Τα προϊόντα μας:

10min ρύζια ελλήνων παραγωγών

Agrino 10′…μια σειρά  Ελληνικών μακρύκοκκων ρυζιών που θα σας προσφέρουν την γευστική απόλαυση του ρυζιού μόλις σε 10 λεπτά!
Συσκευασμένα σε χάρτινο κουτί με άνοιγμα στο πλάι

για εύκολη χρήση. Ο δοσομετρητής  στο πλαϊνό μέρος του κουτιού διευκολύνει κατά την μαγειρική. Εκτός από χύμα μέσα στο κουτί, το προϊόν προσφέρεται και σε 4 πρακτικά μαγειρικά σακουλάκια (boil in bag).

  • Parboiled 10′

    Parboiled 10'

    KΙΤΡΙΝΟ, ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ

    Ελληνικό Μακρύκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας, κίτρινο. Parboiled είναι η μέθοδος υγροθερμικής επεξεργασίας κατά την οποία ο κόκκος ρυζιού εβαπτίζεται σε θερμό νερό και ατμό με αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά του συστατικά να διαχέονται στο εσωτερικό του κόκκου, ενώ την ίδια στιγμή το ρύζι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και σπυρωτό. Έτσι το μακρύκοκκο parboiled ρύζι  είναι έτοιμο στο πιάτο σας μόλις σε 10λεπτά!

    Χρήση: για σπυρωτό πιλάφι

  • Parboiled 10′ σε 4 σακουλάκια

    Parboiled 10' σε 4 σακουλάκια

    KΙΤΡΙΝΟ, ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ

    Ελληνικό Μακρύκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας κίτρινο / parboiled σε 4 μαγειρικά σακουλάκια. Parboiled είναι η μέθοδος υγροθερμικής επεξεργασίας κατά την οποία ο κόκκος ρυζιού εβαπτίζεται σε θερμό νερό και ατμό με αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά του συστατικά να διαχέονται στο εσωτερικό του κόκκου, ενώ την ίδια στιγμή το ρύζι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και σπυρωτό. Τα μαγειρικό σακουλάκι διευκολύνει γιατί δεν χρειάζεται να το παρακολουθούμε κατά το βράσιμο του και  απορροφάει την σωστή ποσότητα νερού κατά τον βρασμό με αποτέλεσμα το ρύζι να είναι πάντα σπυρωτό. Έτσι το μακρύκοκκο parboiled ρύζι  είναι έτοιμο στο πιάτο σας μόλις σε 10λεπτά!

    Χρήση: για σπυρωτό πιλάφι

  • Parboiled 10′

    Parboiled 10'

    ΚΑΣΤΑΝΟ

    Ελληνικό Kαστανό ρύζι εκλεκτής ποιότητας parboiled για ισορροπημένη διατροφή. Parboiled είναι η μέθοδος υγροθερμικής επεξεργασίας κατά την οποία ο κόκκος ρυζιού εβαπτίζεται σε θερμό νερό και ατμό με αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά του συστατικά να διαχέονται στο εσωτερικό του κόκκου, ενώ την ίδια στιγμή το ρύζι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και σπυρωτό. Το καστανό αποτελεί άριστη πηγή υδατανθράκων και φυτικών ινών. Η θρεπτικότητα του οφείλεται στο ότι διατηρεί το περίβλημα του καρπού του που του προσδίδει και το χαρακτηριστικό καφέ χρώμα. Έτσι το καστανό parboiled ρύζι  είναι έτοιμο στο πιάτο σας μόλις σε 10λεπτά!

    Χρήση: για υγιεινή διατροφή

Tips & Διατροφή

Γνωρίζετε πως μόλις 100 γρ. (βρασμένο) μακρύκοκκο ρύζι parboiled (υγροθερμικής επεξεργασίας) προμηθεύει τον οργανισμό σας με το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης νιασίνης; Η νιασίνη αποτελεί βιταμίνη του συμπλέγματος Β και συμμετέχει στο σχηματισμό δύο συνενζύμων στο σώμα, απαραίτητων για την απελευθέρωση ενέργειας από την τροφή. Ανεπάρκεια νιασίνης συνεπάγεται κόπωση και απώλεια μνήμης, ενώ η σοβαρή της έλλειψη οδηγεί σε πελλάγρα, η οποία χαρακτηρίζεται από διάρροια, δερματίτιδα και άνοια.

Συνταγές 2

Rice plate

Κολοκυθόπιτα με ρύζι & αρωματικά
Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες, το σουρώνουμε και το απλώνουμε επάνω σε μια καθαρή πετσέτα, μέχρι να ...

  • Masky

    Masky

    Σπασμένο ρύζι

    Χρήση: για κατοικίδια ζώα

    Για κατοικίδια Τα κατοικίδια μας είναι κομμάτι της ζωής μας, μέλη της οικογένειας μας. Η διατροφή τους είναι εξίσου σημαντική με την δική μας και για αυτό θα πρέπει να τους παρέχουμε μία πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, που θα τους προσφέρει την ενέργεια που χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν σωστά.

Για τον επαγγελματία

Μια ευρύτατη γκάμα της υψηλής ποιότητας προϊόντων μας διατίθεται και σε συσκευασίες ΗΟ.RE.CA. Μάθετε περισσότερα.

Τα προϊόντα μας:

Bistro

Δημιουργείστε το δικό σας Bistro μέσα σε λίγα λεπτά!

Πόσες φορές έχετε αναζητήσει την κρεμώδη υφή και την πλούσια απολαυστική γεύση του αυθεντικού Ιταλικού ριζότο αλλά διστάζετε να δοκιμάσετε τις μαγειρικές σας ικανότητες; Πόσες  φορές που  γυρίζετε από την δουλειά και αναζητάτε ένα ολοκληρωμένο γεύμα σπυρωτού πιλαφιού πλούσιου σε λαχανικα έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά;

Με τη σειρά Agrino Bistro μπορείτε να απολαμβάνετε όποτε θέλετε gourmet γεύσεις εύκολά και γρήγορα! Αgrino Bistro Ριζότο και Αgrino Bistro Πιλάφια έτομα σε λίγα λεπτά, μόνο με τη προσθήκη νερού, χωρίς συντηρητικά και χαμηλά σε λιπαρά.

 

  • Σαφράν με κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π

    Agrino Bistro

    ΡΙΖΟΤΟ

    Tο εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό ρύζι Agrino συνδυάζεται με μια από τις καλύτερες ποιότητες
    σαφράν παγκοσμίως, τον Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π. και δημιουργεί το εκλεπτυσμένο σε γεύση και
    άρωμα, κρεμώδες ριζότο Agrino Bistro Σαφράν με Κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π.

  • Τρούφα μανιταριού

    Agrino Bistro

    ΡΙΖΟΤΟ

    Αυθεντικά κομμάτια μαύρης τρούφας “Tuber Indicum” συνδυάζονται με το ελληνικό ρύζι Agrino
    δημιουργώντας το φινετσάτο σε γεύση και άρωμα, κρεμώδες ριζότο Agrino Bistro Tρούφα.

  • 4 τυριά

    Agrino Bistro

    ΡΙΖΟΤΟ

    Εδώ το ελληνικό ρύζι Agrino συνδυάζεται με μια επιλεγμένη ποικιλία τυριών (τσένταρ, έμενταλ,
    παρμεζάνα και blue cheese) και δημιουργεί το γευστικό και ελαφρύ, κρεμώδες ριζότο Agrino
    Bistro 4 Τυριά.

  • Λαχανικά

    Agrino Bistro

    ΠΙΛΑΦΙ

    Το μακρύκοκκο ελληνικό ρύζι Agrino συνδυάζεται με μια πλούσια ποικιλία λαχανικών δίνοντας
    ένα πιάτο υψηλής διατροφικής αξίας, εύπεπτο και υγιεινό.
    Τα λαχανικά των Agrino Bistro, για να διατηρήσουν αναλλοίωτα τα γευστικά και θρεπτικά τους
    συστατικά, ακολουθούν τη μέθοδο της αποξήρανσης, την παλαιότερη και φυσικότερη μέθοδο
    συντήρησης τροφίμων. Κατά το βράσιμο, τα αποξηραμένα λαχανικά ενυδατώνονται, ανακτούν τη
    φυσική τους γεύση και δημιουργούν το απολαυστικό σπυρωτό Agrino Bistro Πιλάφι με Λαχανικά.

  • Μανιτάρια

    Agrino Bistro

    ΠΙΛΑΦΙ

    Εδώ το ελληνικό ρύζι Agrino «συναντά» τα μανιτάρια champignon. Κατά το βράσιμο, τα αποξηρα-
    μένα μανιτάρια champignon ενυδατώνονται, ανακτούν τη φυσική τους γεύση και δημιουργούν το
    πραγματικά σπιτικό και απολαυστικό σπυρωτό Agrino Bistro Πιλάφι με Μανιτάρια.

  • Arrabiata

    Agrino Bistro

    ΠΙΛΑΦΙ

    Το εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό ρύζι Agrino συνδυάζεται με την πικάντικη γεύση Arrabbiata και
    δημιουργεί το γευστικό και πικάντικο σπυρωτό Agrino Bistro Πιλάφι Arrabbiata.

Δημιουργήσετε το δικό σας Bistro στο σπίτι σας

Από σήμερα, κάθε στιγμή είναι ευκαιρία για γιορτή! Γιατί τώρα μπορείτε να δημιουργήσετε στο σπίτι σας το δικό σας Bistro εύκολα, γρήγορα και οικονομικά με τη νέα σειρά Agrino Bistro. Σε λίγα μόνο λεπτά και απλά με την προσθήκη νερού, έχετε στο τραπέζι σας μοναδικά σπυρωτά πιλάφια και αυθεντικά κρεμώδη ριζότα. Το Agrino Bistro κυκλοφορεί δύο σειρές: Agrino Bistro Πιλάφι και
Agrino Bistro Risotto. Κάθε σειρά περιλαμβάνει τρεις γεύσεις, για πιάτα πραγματικά νόστιμα, εύκολα, με χαμηλά λιπαρά, χωρίς συντηρητικά και πραγματικά οικονομικά!

Γευστικά Tips

Risotto Σαφράν με κρόκο Κοζάνης Π.Ο.Π: Για την απόλυτη γευστική εμπειρία εμπλουτίστε το, αφού μαγειρευτεί, με ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι ή φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και παρμεζάνα.

Risotto Τρούφα: Μπορείτε να ενισχύσετε την ήδη γεμάτη γεύση του με γαρνίροντας το με λεπτές φλούδες παρμεζάνας.

Risotto 4 Τυριά: Εντυπωσιάστε, αντικαθιστώντας μέρος της ποσότητας νερού με ισόποση ποσότητα λευκού Ελληνικού ξηρού κρασιού κατά το μαγείρεμα.

Πιλάφι με Λαχανικά: Απολαύστε το και ως ρυζοσαλάτα προσθέτοντας ρόκα ή φρέσκο σπανάκι, μαύρο πιπέρι και έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο.

Πιλάφι με Μανιτάρια: Μεταμορφώστε το σε μια δροσερή  ρυζοσαλάτα με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, λεμόνι και έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο.

Πιλάφι Arrabbiata: Συνδυάστε το και με δροσερό Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, ισορροπώντας την καυτερή γεύση της σάλτσας με την δροσερή γεύση του γιαουρτιού.

Τα προϊόντα μας:

Exotic

Τώρα τα γεύματα σας έχουν μία πιο…
exotic γεύση!

Τώρα τα γεύματα σας έχουν μία πιο… exotic γεύση! Agrino Exotic, μία σειρά ρυζιών που θα σας ταξιδέψει σε μαγικούς προορισμούς και θα γεμίσει τη κουζίνα σας έμπνευση από άλλους κόσμους!
Basmati από την Ινδία, Jasmine από την Ταϋλάνδη, Carnarolli από την Ιταλία και Άγριο Ρύζι από τον Καναδά.

Ξεχωριστές γεύσεις, γνήσιες πρώτες ύλες, μοναδικές συνταγές. Η συσκευασία αποτελείται από μια σύνθεση με τρία υλικά (triplex) τα οποία είναι έτσι επιλεγμένα ώστε να εγκλωβίζουν το ιδιαίτερο άρωμα του ρυζιού και να προστατεύουν αεροστεγώς το προϊόν. Παράλληλα, υπάρχει η χαρακτηριστική διαφάνεια στην μια πλάγια όψη του πακέτου για ευκολία στο μαγείρεμα.

  • Basmati

    Basmati

    ΡΥΖΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΥΣΗ ΤΟΥ

    Φυσικά Αρωματικό ρύζι από την Ινδία. Η ποικιλία ρυζιού Basmati είναι γνωστή και ως «βασίλισσα των αρωμάτων». Φυτρώνει εδώ και χιλιάδες χρόνια στους πρόποδες των Ιμαλάϊων από όπου παίρνει το χαρακτηριστικό του άρωμα. Η Agrino επιλέγει προσεχτικά τις καλύτερες ποικιλίες Basmati από την φημισμένη κοιλάδα Punjab, την οποία διαρρέουν 5 παραπόταμοι του Ινδού.

    Χρήση: για εξωτικές συνταγές και σπυρωτό πιλάφι

  • Jasmine

    Jasmine

    ΡΥΖΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΥΣΗ ΤΟΥ

    Φυσικά Αρωματικό ρύζι από την Ταϋλάνδη.  Το ρύζι Jasmine φυτρώνει στις πλαγιές των βουνών της εξωτικής Ταυλάνδης από όπου παίρνει και το φυσικό του άρωμα. Είναι ιδαιτέρως ελαφρύ!

    Χρήση: για εξωτικές συνταγές της Νοτιοανατολικής Ασίας

  • Carnaroli

    Carnaroli

    ΙΤΑΛΙΚΟ ΡΥΖΙ

    Καλλιεργείται στις εύφορες πεδιάδες του Ιταλικού ποταμού Πάδου στην περιοχή της Παβίας. Το μεγάλο μέγεθος του κόκκου του καθώς και τα ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά του, σε συνδυασμό με τον φρέσκο ζωμό, απαραίτητο συστατικό για ένα επιτυχημένο ριζότο, σας προσφέρουν το ιδανικό κρεμώδες αποτέλεσμα.

    Χρήση: για ιταλικό ριζότο

  • Wild Rice

    Άγριο ρύζι

    ΑΓΡΙΟ ΡΥΖΙ & PARBOILED

    Ένας συνδυασμός άγριου ρυζιού και parboiled, πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά. Το άγριο ρύζι είναι ένα υδρόφιλο φυτό το οποίο καλλιεργείται σε παραλίμνιες και παραποτάμιες περιοχές της Β. Αμερικής. Γνωστό και ως “indian rice” αποτέλεσε το βασικό συστατικό διατροφής των Ινδιάνικων φυλών της Β. Αμερικής, ενώ ακόμη και σήμερα καλλιεργείται με τον παλιό παραδοσιακό ινδιάνικο τρόπο.

    Χρήση: για γέμιση, ψάρι και κυνήγι

Tips & Διατροφή

Το ρύζι αποτελεί μια μοναδική τροφή και για τους αθλητές, ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες! Σε κάθε σωματική δραστηριότητα, σημαντικό ρόλο παίζει η κάλυψη του οργανισμού με υδατάνθρακες. Μια κούπα (160 γρ. βρασμένο) ρύζι μακρύκοκκο προσφέρει στον οργανισμό 47 γρ. υδατανθράκων που δεν αφορούν σε σάκχαρα και οι οποίοι αποδίδουν ενέργεια με το σωστό ρυθμό και τρόπο!

Συνταγές 3

Rice plate

Ριζότο με αγκινάρες
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις αφήνουμε στο νερό μαζί με το χυμό από ένα λεμόνι, για να μη μαυρίσουν.Στη ...

Τα προϊόντα μας:

Όσπρια Ελλήνων Παραγωγών

Τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά κάτι που τα κατατάσσει στους συμμάχους όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Συνδυασμένα με άλλες τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως ρύζι, στάρι ή ζυμαρικά προσέφεραν μια φθηνή, θρεπτική και απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.

H σειρά Eλληνικά Όσπρια της Agrino (στην χαρακτηριστική κίτρινη συσκευασία) επιλέγει τις καλύτερες ποικιλίες από Έλληνες επιλεγμένους παραγωγούς των οποίων το όνομα και ο τόπος καλλιέργειας αναγράφεται στο πακέτο. Η Agrino ταξιδεύει σε όλες τις περιοχές της Ελλάδος συλλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες οσπρίων που ξεχωρίζουν όχι μόνο για την γεύση, αλλά και το ομοιόμορφο βράσιμο τους.

  • Φασόλια Γίγαντες-Ελέφαντες Π.Γ.Ε. Καστοριάς

    Φασόλια γίγαντες

    Στο μέσον περίπου του Νομού Καστοριάς εκτείνεται ένα οροπέδιο που διασχίζει ο ποταμός Αλιάκμων, στις παρόχθιες περιοχές του οποίου βρίσκονται κυρίως οι καλλιέργειες του μοναδικού Γίγαντα-Ελέφαντα Καστοριάς. Η σύσταση των εδαφών, οι υδάτινοι όγκοι των πηγών του Αλιάκμονα αλλά και το ήπιο ημιορεινό κλίμα της περιοχής συμβάλλουν στην παραγωγή του μοναδικού αυτού προϊόντος που χαρακτηρίζεται από τον λεπτό φλοιό του, την εξαιρετική βραστερότητά του και την ξεχωριστή γεύση του.

  • Φασόλια Μέτρια Φλωρίνης

    Φασόλια Μέτρια Φλωρίνης

    Στην περιοχή Μανιάκι του Ν. Φλωρίνης, νότια της λίμνης Βεγορίτιδας, βρίσκονταν οι παρθένες και γόνιμες εκτάσεις στις οποίες καλλιεργούνται τα ονομαστά φασόλια της περιοχής. Η αμμώδης σύσταση των εδαφών σε συνδυασμό με το παραλίμνιο μικροκλίμα της περιοχής συμβάλλουν σημαντικά στην παραγωγή του λεπτόφλουδου αυτού φασολιού με την ιδιαίτερη πλούσια γεύση του. Οι καλλιεργητές φασολιού ακόμα και σήμερα κάνουν την συγκομιδή χειρονακτικά.

  • Φασόλια Χονδρά Δυτ. Μακεδονίας

    Φασόλια Χονδρά Δυτ. Μακεδονίας

    Γνωστά και ως «πλακέ ή τσαλιά». Στο βορειοδυτικό τμήμα της Δυτικής Μακεδονίας, η σύσταση των εδαφών, οι υδάτινοι όγκου των πηγών του Αλιάκμονα και της λίμνης Μικρής Πρέσπας από όπου αρδεύονται τα φασόλια της Δυτ. Μακεδονίας, αλλά και το ήπιο ημιορεινό κλίμα της περιοχής, συμβάλλουν στην παραγωγή του μοναδικού αυτού προϊόντος που χαρακτηρίζεται από τον λεπτό φλοιό του, την εξαιρετική βραστερότητά του και την γεμάτη γεύση του.

  • Mαυρομάτικα (Λουβιά) Φενεού

    Mαυρομάτικα Φενεού

    Ο Φενεός είναι μια πανέμορφη περιοχή της ορεινής Κορινθίας. Εδώ, σε υψόμετρο 700μ, τα ιδιαίτερα εύφορα εδάφη σε συνδυασμό με τα άφθονα νερά, τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες αλλά και τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας, μας προσφέρουν από τις αρχές του αιώνα τα νόστιμα μαυρομάτικα φασόλια Φενεού, ιδιαίτερα πλούσια σε γεύση και άρωμα!

  • Σιτάρι Θήβας

    Σιτάρι Θήβας

    Γνωστό και ονομαστό από την αρχαιότητα είναι το σιτάρι που καλλιεργείται στην Θήβα και τα περίχωρα της. Σιτάρι σκληρό, ιδιαίτερα πλούσιο σε σιμιγδάλι, αποτελεί την ιδανική επιλογή για αλεύρι, μακαρόνια, ψωμί ολικής αλέσεως και κόλλυβα.

  • Φάβα από Λαθούρι Φενεού

    Φάβα Φενεού

    Ο Φενεός είναι μια πανέμορφη περιοχή της ορεινής Κορινθίας. Εδώ, σε υψόμετρο 700μ, τα ιδιαίτερα εύφορα εδάφη σε συνδυασμό με τα άφθονα νερά, τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες αλλά και τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας, μας προσφέρουν από τις αρχές του αιώνα την διάσημη για το άρωμα και μοναδική βελούδινη γεύση της, Φάβα από Λαθούρι!

  • Φακές Φαρσάλων

    Φακές ψιλές Φαρσάλων

    Στα Φάρσαλα, μια ημιορεινή περιοχή, έφθασαν Έλληνες πρόσφυγες από την Καισαρεία της Μικράς Ασίας, φέρνοντας μαζί τους την καλλιέργεια της φακής. Η προσεκτική επιλογή επικλινών ξηρικών χωραφιών από τους ντόπιους καλλιεργητές, σε συνδυασμό με το ιδανικό μικροκλίμα της περιοχής, εξασφαλίζουν προϊόν που χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη νοστιμιά και «γεμάτη» γεύση του.

Tips & Διατροφή

Διαβάσατε πολλά για τις ιδιότητες των φυτικών ινών και ψάχνετε τρόπους να τις εντάξετε στη διατροφή σας; Πείτε ναι στα φασόλια! 200 γρ. μαγειρεμένα φασόλια (ανεξαρτήτως είδους) παρέχουν στον οργανισμό περισσότερο από το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε φυτικές ίνες!

Συνταγές 2

Rice plate

Φασολάδα
Μουσκεύουμε τα φασόλια από την προηγούμενη ημέρα σε καθαρό νερό. Την επόμενη ημέρα τα στραγγίζουμε. Τα ...

Τα προϊόντα μας:

Όσπρια του κόσμου

“Χωρίς τα όσπρια η ανθρωπότητα δεν θα είχε καταφέρει να φθάσει ούτε ως το Μεσαίωνα.” Umberto Eco

Για πολλά χρόνια τα όσπρια αποτελούσαν την σημαντικότερη πηγή πρωτεϊνών για τους ανθρώπους και κομμάτι της βασικής τροφής τους. Eίναι άμεσα συνδεδεμένα με την εξέλιξη του ανθρωπίνου είδους, μιας και αποτελούσαν την πιο πλούσια πηγή πρωτεϊνών από οποιαδήποτε άλλη καλλιεργήσιμη τροφή, ιδιότητα που τα έκανε πολύτιμα και αναντικατάστατα σε εποχές που δεν υπήρχε κρέας σε αφθονία.

Σήμερα τα όσπρια συγκαταλέγονται στα μακροβιοτικά τρόφιμα δηλ. εκείνα που πρέπει να τρώμε συχνά αν θέλουμε να ζήσουμε υγιείς μέχρι τα βαθιά γεράματα, ενώ βρίσκονται σε περίοπτη θέση στη μεσογειακή πυραμίδα διατροφής.
Η γκάμα των οσπρίων Agrino προέρχεται από τις καλύτερες ποικιλίες παγκοσμίως. Κατά την παραγωγική διαδικασία τα όσπρια καθαρίζονται και διαλέγονται κόκκο προς κόκκο.
Συσκευάζονται σε ελκυστικό, όρθιο πακέτο, με κύρια χαρακτηριστικά την χρωματική διαφοροποίηση ανά κωδικό και το εύκολο άνοιγμα.

  • Φασόλια μέτρια

    Φασόλια μέτρια
  • Φασόλια μαυρομάτικα

    Φασόλια μαυρομάτικα
  • Φασόλια ψιλά

    Φασόλια ψιλά
  • Φασόλια μπαρμπούνια

    Φασόλια μπαρμπούνια
  • Φασόλια γίγαντες

    Φασόλια γίγαντες
  • Φακές ψιλές

    Φακές ψιλές
  • Φακές χονδρές

    Φακές χονδρές
  • Ρεβύθια αποφλοιωμένα

    Ρεβύθια αποφλοιωμένα
  • Ρεβύθια αναποφλοίωτα

    Ρεβύθια αναποφλοίωτα

Tips & Διατροφή

Ψάχνετε τρόπους να ελέγξετε την όρεξη σας και να ακολουθήσετε σωστά μια δίαιτα με σκοπό την απώλεια βάρους; Δοκιμάστε τα ρεβίθια! Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Appetite (Appetite. 2010 Apr;54(2):282-8 ) από Αυστραλούς ερευνητές, έδειξε ξεκάθαρα πως μια διατροφή με συχνή κατανάλωση ρεβιθιών βοηθά στον έλεγχο της όρεξης αλλά και στην αποφυγή κατανάλωσης έντονα επεξεργασμένων τροφίμων… Σαν να προδιαθέτει δηλαδή η κατανάλωση αυτού του μοναδικού οσπρίου για μια καλύτερη συνολικά διατροφή!

Συνταγές 5

Rice plate

Μεσογειακή σαλάτα με φακές
Βάζουμε πρώτα τα παξιμάδια, αφού τα σπάσουμε σε κομμάτια σε ένα μπολ. Περιχύνουμε τα παξιμάδια με το ...

Συνταγές

Η ανακάλυψη ενός καινούριου πιάτου συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούριου αστεριού.
Ελληνικό γνωμικό

  • Η συνταγή της ημέρας

    Μαγειρέψτε νέες αλλά και παλιές, ελληνικές αλλά και εξωτικές συνταγές για εσάς και τους αγαπημένους σας και αφεθείτε στις απολαυστικές προτάσεις των προϊόντων Agrino.

  • Παραδοσιακές συνταγές

    Το κυριακάτικο τραπέζι έχει τη δική του… γεύση. Τις μυρωδιές που μας ταξιδεύουν στα παιδικά μας χρόνια, στη φασολάδα της Γιαγιάς, τα γεμιστά της μαμάς ή το γιουβέτσι που απολαμβάναμε όλοι μαζί! Ανακαλύψτε παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας και ετοιμαστείτε για μια νοσταλγική διαδρομή νοστιμιάς.

    • Φασολάδα
    • Σπεντζοφάϊ με μοσχαρίσιο λουκάνικο & ρύζι
    • Ντομάτες & πιπεριές γεμιστές
    • Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
    • Ψαρόσουπα αυγολέμονο
  • Εποχιακές συνταγές

    Χριστούγεννα, Πάσχα, Άνοιξη… 365 ημέρες, αμέτρητοι λόγοι για να δημιουργήσουμε απολαυστικά και ξεχωριστά μενού.

    • Αρνάκι με κόκκινο κρασί και άνιθο
    • Γίγαντες στο φούρνο (Νηστίσιμο)
    • Μεσογειακή σαλάτα με φακές
    • Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με ρύζι & σταφίδες (Νηστίσιμο)
    • Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα & ρύζι
  • Εξωτικές συνταγές

    Εντυπωσιάστε τους φίλους σας και ταξιδέψτε όλοι μαζί σε παραδεισένιους προορισμούς με πρωτότυπες και γεμάτες φαντασία συνταγές!

    • Φλογέρες με τηγανητό ρύζι
    • Παέγια με θαλασσινά
    • Χούμους με ρεβίθια
    • Τηγανητό ρύζι με γαρίδες & τζίντζερ
    • Ταμπουλέ με ρύζι
  • Fusion α λα Ελληνικά

    Η γεύση ενώνει τους πολιτισμούς και αφήνει την φαντασία ελεύθερη. Ανακαλύψτε την δημιουργική πλευρά της μαγειρικής με fusion συνταγές.

    • Ντολμαδάκια γιαλαντζί με σταφίδες
    • Ριζότο με αγκινάρες
    • Ριζότο με μύδια
    • Κολοκυθόπιτα με ρύζι & αρωματικά
    • Φασόλια χάντρες με μανιτάρια
  • Παιδικές συνταγές

    Είτε ετοιμάζετε παιδικό πάρτι είτε ψάχνετε συνταγές που θα ξετρελάνουν τα παιδιά σας, εδώ θα βρείτε μία πλούσια ποικιλία για τους μικρούς μας φίλους!

    • Κυπριακά φαλάφελ με ρεβίθια
    • Σοκολατένια ταρτάκια ρυζιού με καραμέλα
    • Ρυζόγαλο με ροδόνερο
    • Άλειμμα ψωμιού με φασόλια
    • Ρυζοφλογέρες με τυρί & ζαμπόν

Tips & Διατροφή

TIPS (μαγειρικης & παρασκευης)

Tips για το ρύζι

  • Γνωρίζετε πως μόλις 100 γρ. (βρασμένο) μακρύκοκκο ρύζι parboiled (υγροθερμικής επεξεργασίας) προμηθεύει τον οργανισμό σας με το 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης νιασίνης; Η νιασίνη αποτελεί βιταμίνη του συμπλέγματος Β και συμμετέχει στο σχηματισμό δύο συνενζύμων στο σώμα, απαραίτητων για την απελευθέρωση ενέργειας από την τροφή. Ανεπάρκεια νιασίνης συνεπάγεται κόπωση και απώλεια μνήμης, ενώ η σοβαρή της έλλειψη οδηγεί σε πελλάγρα, η οποία χαρακτηρίζεται από διάρροια, δερματίτιδα και άνοια.
  • Το ρύζι αποτελεί μια μοναδική τροφή και για τους αθλητές, ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες! Σε κάθε σωματική δραστηριότητα, σημαντικό ρόλο παίζει η κάλυψη του οργανισμού με υδατάνθρακες. Μια κούπα (160 γρ. βρασμένο) ρύζι μακρύκοκκο προσφέρει στον οργανισμό 47 γρ. υδατανθράκων που δεν αφορούν σε σάκχαρα και οι οποίοι αποδίδουν ενέργεια με το σωστό ρυθμό και τρόπο!
  • Το μαγγάνιο, το σελήνιο και το μαγνήσιο είναι τρία πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που «κρύβονται» μέσα στο καστανό ρύζι σε ιδιαίτερα αξιοσημείωτες ποσότητες, περιμένοντας τη στιγμή που θα το καταναλώσουμε για να προσφέρουν τις ευεργετικές τους αξίες, στον ανθρώπινο οργανισμό! Τα τρία αυτά στοιχεία διαδραματίζουν θετικό ρόλο στην υγεία των οστών, του καρδιαγγειακού αλλά και του νευρικού συστήματος!
  • Γνωρίζετε πως το έλαιο που υπάρχει στο φλοιό του ρυζιού μειώνει τη χοληστερόλη; Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition (Am J Clin Nutr.2005 Jan;81(1):64-8.) έδειξε πως το έλαιο του φλοιού του ρυζιού έχει ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλη, χωρίς μάλιστα να επηρεάζουν τη αγγειοπροστατευτική HDL (καλή) χοληστερόλη! Άλλος ένας λόγος λοιπόν για να εντάξετε το καστανό ρύζι στη διατροφή σας!
  • Αν κάποια τροφή δικαίως φέρει τον τίτλο «δημητριακό ολικής αλέσεως» αυτή είναι σίγουρα το καστανό ρύζι! Δεκάδες επιστημονικά τεκμηριωμένες μελέτες υποδεικνύουν πως η υψηλή κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως μειώνει το ενδεχόμενο εμφάνισης πολλών εκφυλιστικών νοσημάτων (καρκίνος, διαβήτης, καρδιαγγειακά κλπ) ενώ την ίδια στιγμή συνδέεται με τη διατήρηση του σωματικού βάρους σε επιθυμητά επίπεδα. Μήπως ήρθε η ώρα να εντάξετε σε υψηλότερη συχνότητα στη διατροφή σας, μια τόσο εύπεπτη και γεμάτη θρεπτικά συστατικά τροφή όπως το καστανό ρύζι;

Tips για τα όσπρια

  • Οι φακές προασπίζουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων. Και αυτό δεν συμβαίνει μόνο λόγω τις πλούσιας περιεκτικότητας τους σε διαλυτές φυτικές ίνες, αλλά και λόγω του μαγνησίου και του φυλλικού οξέος που εμπεριέχουν. Το φυλλικό οξύ (βιταμίνη του συμπλέγματος Β) και το μαγνήσιο έχουν πρωταγωνιστήσει μεμονωμένα αλλά και μαζί σε πολλές μελέτες που αναδεικνύουν την δράση τους στο καρδιαγγειακό σύστημα!
  • Διαβάσατε πολλά για τις ιδιότητες των φυτικών ινών και ψάχνετε τρόπους να τις εντάξετε στη διατροφή σας; Πείτε ναι στα φασόλια! 200 γρ. μαγειρεμένα φασόλια (ανεξαρτήτως είδους) παρέχουν στον οργανισμό περισσότερο από το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε φυτικές ίνες!
  • Φακή: ένας διατροφικός «γίγαντας» στο πιάτο σας… και μάλιστα με χαμηλή θερμιδική απόδοση, γεγονός που κατατάσσει τις φακές (και γενικότερα τα όσπρια) στις τροφές – συμμάχους για τη σιλουέτα μας! Οι φακές αποτελούν τροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, που απλά σημαίνει πως οδηγούν τον ανθρώπινο οργανισμό σε ήπιες διακυμάνσεις σακχάρου και ινσουλίνης. Παράλληλα αποτελούν πηγή φυτικών ινών προσδίδοντας κορεσμό! Σε αυτά ακριβώς τα χαρακτηριστικά τους γνωρίσματα αποδίδεται και η μοναδική τους συμβολή σε μια δίαιτα αδυνατίσματος!
  • Ψάχνετε τρόπους να ελέγξετε την όρεξη σας και να ακολουθήσετε σωστά μια δίαιτα με σκοπό την απώλεια βάρους; Δοκιμάστε τα ρεβίθια !! Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Appetite (Appetite. 2010 Apr;54(2):282-8 ) από Αυστραλούς ερευνητές, έδειξε ξεκάθαρα πως μια διατροφή με συχνή κατανάλωση ρεβιθιών βοηθά στον έλεγχο της όρεξης αλλά και στην αποφυγή κατανάλωσης έντονα επεξεργασμένων τροφίμων… Σαν να προδιαθέτει δηλαδή η κατανάλωση αυτού του μοναδικού οσπρίου για μια καλύτερη συνολικά διατροφή!
  • Άλλη μια επιστημονική μελέτη ήρθε πρόσφατα να επιβεβαιώσει τη θετική δράση των οσπρίων στη διαχείριση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης! Μελέτη Καναδών επιστημόνων (Br J Nutr. 2012 Aug;108) έδειξε πως ημερήσια κατανάλωση 2 σερβιρισμάτων (150 γρ. ξηρών) οσπρίων, από τη γκάμα των φακών, των φασολιών, της φάβας και των ρεβιθιών, συνεισφέρουν ουσιαστικά στην μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ασκώντας έτσι σημαντικό καρδιοπροστατευτικό ρόλο!

Διατροφη

Το ρύζι στη διατροφή μας

Ρύζι, μια μοναδική τροφή… ένα δημητριακό που παρέχει περισσότερο από το 1/5 των θερμίδων που καταναλώνονται παγκοσμίως από τον άνθρωπο!! Η διατροφική σχέση του ανθρώπου με το ρύζι ξεκινά από πολύ νωρίς, αφού είναι τόσο εύπεπτο και συνάμα τόσο χαμηλά στη λίστα των τροφών με αλλεργιογόνο δράση, που αποτελεί το πρώτο δημητριακό που καταναλώνει ένα μωρό, όταν ξεκινά η εισαγωγή τροφής στο διαιτολόγιο του!

Το 73%-78% του ρυζιού απαρτίζεται από υδατάνθρακες που βρίσκονται κυρίως υπο την μορφή αμύλου, «κρυμμένοι» στο ενδόσπερμα του ρυζιού. Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο, με τις σύγχρονες επιστημονικές αναφορές να υποδεικνύουν πως ποσοστό γύρω στο 55% των ημερήσιων προσλαμβανομένων θερμίδων πρέπει να προέρχεται από αυτή την ομάδα θρεπτικών συστατικών. Εκ φύσεως το ρύζι είναι μια τροφή πολύ χαμηλή σε λιπαρά (πολυακόρεστα λιπαρά), που εκτός από υδατάνθρακες εμπεριέχει και πρωτεΐνες, ενώ αξιοσημείωτη είναι και η περιεκτικότητα του σε βιταμίνες (κυρίως του συμπλέγματος Β) και μεταλλικά στοιχεία. Η σύσταση του σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία βρίσκεται σε άμεση συνάρτηση με το είδος αλλά κυρίως την επεξεργασία του, δίνοντας τα σκήπτρα της πρωτιάς στο ρύζι που διατηρεί σημαντικά ποσοστά από το φλοιό και το φύτρο του, όπως για παράδειγμα το καστανό ρύζι ή ρύζια με ιδιαίτερο τρόπο επεξεργασίας πριν φτάσουν στο πιάτο μας, όπως το parboiling (υγροθερμική επεξεργασία)!

Το καστανό ρύζι δε, αποτελεί και εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, με μια ποσότητα των 100 γρ, να μας δίνει το 7-8% της προτεινόμενης ποσότητας κατανάλωσης φυτικών ινών ημερησίως!

Αν και οι πρωτεΐνες του ρυζιού δεν χαρακτηρίζονται ως υψηλής βιολογικής αξίας, αφού αδυνατούν να προμηθεύσουν τον οργανισμό μας στη πρέπουσα αναλογία με τα απαραίτητα γιαυτόν αμινοξέα, εντούτοις όταν συνδυάσουμε το ρύζι με όσπρια (πχ φακόρυζο) παίρνουμε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, αφού το ένα τρόφιμο «συμπληρώνει» τις ελλείψεις σε αμινοξέα του άλλου! Παράλληλα ένας τέτοιος συνδυασμός αποτελεί ένα εξαιρετικό πιάτο, απόλυτα εναρμονισμένο με τις επιταγές της Μεσογειακής διατροφής!

Στη βάση της Μεσογειακής διατροφής, του υγιεινότερου μοντέλου διατροφής σύμφωνα με δεκάδες επιστημονικά τεκμηριωμένες μελέτες, βρίσκεται το ρύζι και τα υπόλοιπα δημητριακά. Η θέση του εκεί υποδεικνύει πως το ρύζι αποτελεί τροφή βάση για την υγεία και την ευεξία μας! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως στη Κινέζικη γλώσσα η λέξη ρύζι είναι ίδια με τη λέξη τροφή!

Τα όσπρια στη διατροφή μας

Η συνεχόμενη και αλματώδης πρόοδος της επιστήμης της διατροφής και της διαιτολογίας, έρχεται συχνά πυκνά να ενισχύσει τη λαϊκή θυμοσοφία με τεκμηριωμένα στοιχεία, δίνοντας ακόμη περισσότερη αξία στις απόψεις των παλαιοτέρων… Έτσι λοιπόν σήμερα γνωρίζουμε, πως το λεγόμενο στο παρελθόν «κρέας των φτωχών», τα όσπρια, που χαρακτηρίστηκαν έτσι λόγω του θρεπτικού «στηρίγματος» που προσέφεραν σε μια εποχή που πραγματικά το κρέας «έμπαινε» σε λίγα σπίτια, αποτελεί ομάδα τροφών με τέτοια αξία, που θα ήταν πιο εύστοχο να τα χαρακτηρίζουμε ως επιλογή όλων όσων ενδιαφέρονται για την υγεία και την ευεξία τους!

Είναι πράγματι γεγονός, ότι η συχνή κατανάλωση οσπρίων (σε πλήρη αντίθεση με τη συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος..) είναι συνυφασμένη με τη μείωση του ενδεχομένου εμφάνισης χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων (όπως πχ τα καρδιαγγειακά ή οι διάφορες μορφές καρκίνου) αλλά και παχυσαρκίας!

Αναλύσεις των διαφόρων ειδών οσπρίων των τελευταίων ετών, μας δίνουν μια μοναδική εικόνα του πλούτου των θρεπτικών συστατικών που εμπεριέχουν, πέρα από τα γνωστά!! Έτσι εκτός από τις πρωτεΐνες, τους σύνθετους υδατάνθρακες τους, τις βιταμίνες, τα μεταλλικά τους στοιχεία και τις γνωστές φυτικές τους ίνες, τα όσπρια εμπεριέχουν ακόμα πολυφαινόλες, ουσίες με αντιοξειδωτική και εν δυνάμει αντικαρκινική δράση, σαπωνίνες με υποχοληστερολαιμική δράση αλλά και ολιγοσακχαρίτες, ίνες με πρεβιοτικό χαρακτήρα, που αποτελούν δηλαδή «τροφή» για τη καλή χλωρίδα του εντερικού μας συστήματος!

Τα όσπρια αποτελούν διατροφική επιλογή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη διαδραματίζοντας ιδιαίτερο ρόλο στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου και στη κατάρτιση μιας διατροφής ενδεικνυόμενης για τη διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης υποδεικνύει πόσο αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, 2-3 ώρες μετά την κατανάλωση τροφής και αναφέρεται σε τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.

Έγκριτα επιστημονικά δεδομένα, όπως για παράδειγμα αυτά που προκύπτουν από την μεγάλη επιδημιολογική μελέτη NHANES, υποδεικνύουν πως η συχνή κατανάλωση οσπρίων (4 φορές την εβδομάδα) οδηγεί σε μείωση του ενδεχομένου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων σε ποσοστό 11%, σε σχέση με τη μικρή σε συχνότητα κατανάλωση τους (1 φορά την εβδομάδα).

Στις δύσκολες εποχές που διανύουμε, η επιλογή τροφών χαμηλού κόστους με υψηλή διαθρεπτική αξία είναι σίγουρα το ζητούμενο… Επιλέξτε λοιπόν όσπρια εναλλάσσοντας τα είδη τους αλλά και τις μαγειρικές τους παρασκευές και εντάξτε τα σε ποσότητα τουλάχιστον 4 μερίδων στο εβδομαδιαίο σας διαιτολόγιο! (1 μερίδα αντιστοιχεί σε 75 γρ. μαγειρεμένων οσπρίων)

FAQ

Tι είναι τα προϊόντα Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (G.A.P) ;

Είναι προϊόντα που παράγονται βασισμένα στις αρχές της «Ορθής Γεωργικής Πρακτικής». Η Ο.Γ.Π. αποτελεί μια διαδικασία παραγωγής, πλήρως ελεγχόμενη και καταγεγραμμένη, την οποία ακολουθούν οι παραγωγοί που συνεργάζονται με την Agrino με στόχο:
- την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας,
- την υψηλή ασφάλεια των παραγόμενων προϊόντων, ως αποτέλεσμα της ορθολογικής χρήσης φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων εγκεκριμένων από την Ευρωπαϊκή νομοθεσία,
- την περιβαλλοντική διαχείριση, όπως η ορθολογική χρήση υδάτινων πόρων στην καλλιέργεια του ρυζιού,
- την υγιεινή και ασφάλεια των εργαζομένων στο χωράφι.

Γιατί ωφελούν τον καταναλωτή τα προϊόντα Ορθής Γεωργικής Πρακτικής;

Για τον καταναλωτή, το σημαντικότερο όφελος είναι ότι αγοράζει ασφαλές προϊόν χωρίς χημικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Επιπλέον είναι σε θέση να γνωρίζει την προέλευση του προϊόντος (oι συσκευασίες Agrino Ο.Γ.Π. Ελληνικών ρυζιών και οσπρίων αναγράφουν το όνομα και περιοχή παραγωγού/προϊόν) και να έχει ουσιαστική διασφάλιση ότι το προϊόν που καταναλώνει είναι ασφαλές για την υγεία του και ότι έχει παραχθεί με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον.

Γιατί η Agrino αναγράφει όνομα παραγωγού και περιοχή καλλιέργειας πάνω στο πακέτο;

Γιατί τώρα για πρώτη φορά στην Ελλάδα, οι αγρότες-παραγωγοί της Agrino, εφαρμόζουν συστήματα ποιότητας άρρηκτα συνδεδεμένα με τις αρχές της Ολοκληρωμένης ∆ιασφάλισης Αγρού GLOBALG.A.P. Το πρότυπο Ολοκληρωμένης ∆ιασφάλισης Αγρού GLOBALG.A.P. είναι ένα πρότυπο -παγκόσμιας αναφοράς για τις ορθές γεωργικές πρακτικές (G.A.P.)- µέχρι την έξοδο από το χωράφι, που καλύπτει την πιστοποίηση όλης της διεργασίας γεωργικής παραγωγής του προϊόντος πριν γίνει φύτευση στο έδαφος (σηµεία ελέγχου προέλευσης και πολλαπλασιαστικού υλικού, νερού άρδευσης, κτλ) και µέχρι το τελικό µη-επεξεργασµένο προϊόν.

H Agrino προβάλει την προσπάθεια των αγροτών αυτών αναγράφοντας το όνομα τους και τον τόπο καλλιέργειας πάνω στις συσκευασίες των O.Γ.Π Ελληνικών ρυζιών και οσπρίων της, ανταποκρινόμενη έτσι στις προσδοκίες των σύγχρονων καταναλωτών για ασφαλή, Ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Πως πιστοποιούνται τα προιόντα Ο.Γ.Π. της Agrino;

Tα ρύζια & όσπρια O.Γ.Π. της Agrino καλλιεργούνται σύμφωνα με το πρότυπο Ολοκληρωμένης ∆ιασφάλισης Αγρού GLOBALG.A.P. και φέρουν των κωδικό πιστοποίησης. Κωδικός ΟΓΠ: GGN 4050373211554. Ο αριθμός αυτός είναι ένας 13-ψήφιος GLOBALG.A.P. (GGN) μοναδικός αριθµός για κάθε εταιρία και αποτελεί μέρος της πιστοποίησης της GLOBALG.A.P. ότι η καλλιέργεια του προϊόντος ακολουθεί την Ορθή Γεωργική Πρακτική σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
Το GLOBALG.A.P. είναι ένα σύνολο από διαδικασίες, κανόνες καλλιεργητικής τεχνικής, μέτρα για την προστασία του περιβάλλοντος και την υγιεινή και ασφάλεια των εργαζομένων, που η εφαρμογή τους εξασφαλίζει την τήρηση των κανόνων της ορθής γεωργικής πρακτικής, την προστασία του περιβάλλοντος, του παραγωγού και του καταναλωτή.

Τι είναι ο αριθμός O.Γ.Π. που αναγράφεται πάνω στα πακέτα της Agrino;

Σε όλα τα ρύζια & όσπρια O.Γ.Π. της Agrino στις συσκευασίες αναγράφεται: Κωδικός ΟΓΠ: GGN 4050373211554. Ο αριθμός αυτός είναι ένας 13-ψήφιος GLOBALG.A.P. (GGN) μοναδικός αριθµός για κάθε εταιρία και αποτελεί μέρος της πιστοποίησης της GLOBALG.A.P. ότι η καλλιέργεια του προϊόντος ακολουθεί την Ορθή Γεωργική Πρακτική σε όλη την αλυσίδα παραγωγής

Επικοινωνία

  • Αγρίνιο

    Εθν. Οδός 20, 30100 Αγρίνιο
    T +30-26411-80000
    T +30-26410-22696
    F +30-26410-24866
    agrinio@agrino.gr"
  • Θεσσαλονίκη

    Οδός 1 ΟΤ 26, 57022, Θεσσαλονίκη
    T +30-2311-816000
    T +30-2310-795335
    F +30-2310-795334
    thessaloniki@agrino.gr"
  • Αθήνα

    Λ. Αμαρουσίου 45, 14123 Λυκόβρυση Αττικής
    T +30-211-1816000
    T +30-210-6122622
    F +30-210-6126677
    info@agrino.gr"

Τα στοιχεία σας καταχωρήθηκαν. Ευχαριστούμε!

(Για να ανταποκριθούμε στο αίτημά σας, παρακαλούμε συμπληρώστε τα πεδία που είναι σημειωμένα με *)

  • Επιθυμητή επαφή *:

Νομική Σημείωση: Τα στοιχεία σας θα τηρήσει σε αρχείο και θα επεξεργάζεται η Agrino AE, η οποία εδρεύει στη Λυκόβρυση Αττικής (Λ. Αμαρουσίου 45, 14123 Λυκόβρυση Αττικής τηλ:211-1816000) ως υπεύθυνος επεξεργασίας αυτών σύμφωνα με τον Ν.2472/1999. Σκοπός της επεξεργασίας είναι η καλύτερη εξυπηρέτηση και ενημέρωσής σας για τα προϊόντα ή υπηρεσίες Agrino, η διεξαγωγή διαγωνισμών για διαφημιστικούς σκοπούς ή η διεξαγωγή ερευνών για την ικανοποίηση από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες Agrino καθώς και υπηρεσίες που σχετίζονται ή είναι συναφείς με αυτά. Στα πλαίσια αυτά η Agrino AE δύναται να διορίσει οιοδήποτε άλλο, συνεργαζόμενη με αυτή τρίτο, ο οποίος θα εκτελεί την ανώτερη επεξεργασία κατ’ εντολή και για λογαριασμό της. Έχετε δικαίωμα πρόσβασης ή αντίρρησης όσον αφορά τα προσωπικά σας δεδομένα οποιαδήποτε στιγμή. Σε περίπτωση που δεν αποδέχεστε τους όρους της νομικής σημείωσης παρακαλούμε αφαιρέστε την επιλογή αποδοχής που αναφέρεται παραπάνω

Για τον επαγγελματία

Agrino, Professional

Η εταιρία διαθέτει ένα ιδιαίτερα οργανωμένο δίκτυο αφιερωμένο στην αγορά HO.RE.CA (HOtel – REstauration – CAtering), τόσο σε επίπεδο Παραγγελιοληψίας όσο και Διανομής.

Η συνεργασία μας με τον πελάτη δύναται να πραγματοποιηθεί είτε με απευθείας επαφή με τα 3 Κέντρα Διανομής (Αθήνα / Θεσσαλονίκη /Αγρίνιο), είτε με τη χρήση του δικτύου των Αποκλειστικών Συνεργατών μας ανά την Ελλάδα.

Μια ευρύτατη γκάμα της υψηλής ποιότητας προϊόντων μας διατίθεται και σε συσκευασίες ΗΟ.RE.CA, οι οποίες ξεκινάνε από την ειδική συσκευασία catering των 5 κιλών και φτάνουν στα σακιά υψηλής αντοχής από πολυπροπυλένιο των 30 κιλών.

Τα προϊόντα που διατίθονται σε συσκευασίες ΗΟ.RE.CA είναι:

Ρύζια Ελλήνων Παραγωγών:

  • Ρύζι Parboiled 30 κιλών,10 κιλών & 5 κιλών
  • Ρύζι Νυχάκι 30 κιλών,10 κιλών & 5 κιλών
  • Ρύζι Kαρολίνα 30 κιλών,10 κιλών & 5 κιλών
  • Ρύζι Γλασσέ 30 κιλών,10 κιλών & 5 κιλών
  • Ρύζι Brown 30 κιλών & 10 κιλών

Ρύζια για Εξωτικές Γεύσεις:

  • Ρύζι Basmati 30 κιλών,10 κιλών & 5 κιλών
  • Ρύζι Jasmine 30 κιλών & 5 κιλών

Όσπρια Ελλήνων Παραγωγών:

  • Φακές Ψιλές Φαρσάλων 20 κιλών & 5 κιλών
  • Φάβα Φενεού 20 κιλών & 5 κιλών
  • Φασόλια Γίγαντες-Ελέφαντες Π.Γ.Ε. Πρεσπών 20 κιλών

Στόχος μας είναι να ικανοποιούμε τις ανάγκες των σεφ μονάδων μαζικής εστίασης, παρέχοντας όσο το δυνατόν μεγαλύτερη γκάμα υψηλής ποιότητας προϊόντων, δημιουργώντας σχέσεις εμπιστοσύνης.

ΔΙΚΤΥΟ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΛΗ ΑΦΜ/ΔOY ΤΗΛ/FAX ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΛΗΨΗΣ E-MAIL
ΒΕΛΙΒΑΣΑΚΗΣ ΑΕ Ε/Σ 1ο ΧΛΜ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΠΕΠΑΓΝΗ -ΣΙΣΑΜΙΕΣ ΒΟΥΤΩΝ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ 094121184 Α’ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 2810542810 – FAX 2810542813 N.ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ, N.ΛΑΣΙΘΙΟΥ info@velivasakis.com
ΔΕΜΕΡΤΖΗΣ Γ. & ΣΙΑ ΟΕ Ε/Σ-ΑΝΤ ΒΕΛΟΣ ΑΛΙΒΕΡΙΟΥ ΑΛΙΒΕΡΙ ΕΥΒΟΙΑ 9995500747 ΚΥΜΗΣ 22230 91444 – FAX 2223091144 Ν. EYBOIAΣ, N. ΒΟΙΩΤΙΑΣ, Ν.ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ, Ν.ΦΩΚΙΔΑΣ, Ν. ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ info@demertzis.eu
ΖΙΟΥΒΑΣ ΕΥΑΓΓ.ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΝΤ ΘΕΣΗ ΠΑΡΑΠΟΤΑΜΟΣ ΒΡΑΧΑΤΙ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 04220976  ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 2741052203 – FAX 2741056123 ΚΟΡΙΝΘΙΑ ΑΡΓΟΛΙΔΑ ziouvas@otenet.gr
ΚΑΦΕΤΖΕΛΗ ΞΕΝΙΑ ΑΝΤ ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΜΥΤΙΛΗΝΗ 071075260 ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ 6932458298 ΜΥΤΙΛΗΝΗ babis_2@otenet.gr
ΚΟΡΕ ΑΕ Ε/Σ ΣΙΝΔΟΣ ΣΙΝΔΟΣ/ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 998940924 ΦΑΕ ΑΘΗΝΩΝ 2310-795761 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΠΙΕΡΙΑΣ-ΗΜΑΘΙΑΣ-ΠΕΛΛΑΣ-ΚΙΛΚΙΣ-ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ gavezos@maktin.gr
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε Ε/Σ 10ο ΧΛΜ ΡΟΔΟΥ ΛΙΝΔΟΥ ΡΟΔΟΣ 998778399 ΡΟΔΟΥ 2241085864 – FAX 2241039554 ΡΟΔΟΣ, ΚΑΡΠΑΘΟΣ, ΣΥΜΗ (ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ “ΚΡΗΤΗΣ ΓΗ”) tz-f@otenet.gr
ΛΑΜΑΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ Ε/Σ,ΑΝΤ ΛΕΩΦ.ΕΝΩΣΕΩΣ 106 ΧΙΟΣ 046146123 ΧΙΟΥ 2271025767 – FAX 2271025454 ΧΙΟΣ lamasgr@yahoo.gr
ΜΑΣΤΡΟΝΙΚΟΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΑΝΤ Ν.ΜΠΑΡΔΗ ΜΑΓΟΥΛΑ ΑΤΤΙΚΗΣ 999628997 ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ 2105557215 – FAX 2105557302 ΚΥΚΛΑΔΕΣ mastron@otenet.gr
ΜΠΑΓΚΑΤΖΟΥΝΗ ΜΑΡΚΟΣ & ΥΙΟΙ Ε/Σ ΒΑΤΕΡΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΒΑΤΕΡΟ ΚΟΖΑΝΗΣ 094378008 ΚΟΖΑΝΗΣ 2461036902 – FAX 24610 31544 ΚΟΖΑΝΗ, ΓΡΕΒΕΝΑ, ΦΛΩΡΙΝΑ, ΚΑΣΤΟΡΙΑ info@bagatzounis.com
ΜΠΑΝΟΥΣΗΣ Κ.-Α.ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ ΟΕ (ΜΕΚΟΝ) Ε/Σ ΦΑΝΑΡΙΟΥ 116 ΚΑΡΔΙΤΣΑ 082362530 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 2441041444 – FAX 2241042933 ΤΡΙΚΑΛΑ, ΚΑΡΔΙΤΣΑ mekon@otenet.gr
ΝΕΡΑΝΤΖΑΚΗΣ Δ.ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Ε/Σ ΑΓ.ΜΑΥΡΑ ΗΛΕΙΑΣ ΓΑΣΤΟΥΝΗ 036452106 ΓΑΣΤΟΥΝΗΣ 2623033106 – FAX 2623033106 Ν.ΗΛΕΙΑΣ nerantzakis1@gmail.com
ΠΑΝΤΑΖΗΣ ΛΑΖΑΡΟΣ Ε/Σ ΙΩΑΝΝΙΝΑ ΙΩΑΝΝΙΝΑ 084268402 ΑΒ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 26510-91920, 6936-757531 ΑΡΤΑ, ΠΡΕΒΕΖΑ, ΘΕΣΠΡΩΤΙΑ, ΙΩΑΝΝΙΝΑ pantlaz@otenet.gr
ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ ΣΠΥΡΟΣ ΑΕ Ε/Σ ΣΟΔΙ Π.ΗΛΙΑ ΧΑΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ 094345862 Α’ ΧΑΝΙΩΝ 2821053321 – FAX 2821042169 Ν.ΧΑΝΙΩΝ, Ν.ΡΕΘΥΜΝΟΥ, Spiros.Paterakis@atlanta.gr
ΠΑΥΛΗΣ ΣΤ.ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Ε/Σ Ν.ΚΑΡΛΟΒΑΣΙ ΣΑΜΟΣ 009676237 ΚΑΡΛΟΒΑΣΙΟΥ 2273030870 – FAX 2273030871 ΣΑΜΟΣ kpavlis@otenet.gr
ΡΟΥΣΣΙΝΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ Ε/Σ 7ο ΧΛΜ ΕΘΝ.ΠΕΛΕΚΑ ΚΕΡΚΥΡΑ 092967796 Β’ ΚΕΡΚΥΡΑΣ 2661058430 – FAX 2661058432 Ν.ΚΕΡΚΥΡΑΣ roussinos@acn.gr
ΣΤΡΕΜΜΕΝΟΣ ΕΠΕ Ε/Σ ΑΓΡΙΝΙΟ ΑΓΡΙΝΙΟ 998174094 ΑΓΡΙΝΙΟΥ 26410-55255, 26410-55256 ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΑΝΙΑ. ΛΕΥΚΑΔΑ stremd@agr.forthnet.gr
ΧΑΛΚΙΔΗ ΑΦΟΙ ΑΕΒΕ Ε/Σ ΒΙ.ΠΕ. ΛΑΡΙΣΑΣ ΛΑΡΙΣΑ 999614680 Β ΛΑΡΙΣΑΣ 2410-541245 – FAX 2410-541246 Ν. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ e.mantzoni@yahoo.g
ΧΑΤΖΗΝΙΚΗΤΑΣ ΜΙΧΑΗΛ Ε/Σ ΙΠΠΟΚΡΑΤΟΥΣ 7 ΚΩΣ 094176306 ΚΩ 2242022810 – FAX 2242026162 ΚΩΣ, ΠΑΤΜΟΣ, ΛΕΡΟΣ, ΚΑΛΥΜΝΟΣ eleni@xatzinikitas.gr
ΧΑΤΖΗΣΤΑΥΡΙΔΗΣ ΣΤΑΥΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΑΝΤ ΒΑΡΣΟΒΙΑΣ 5 ΡΟΔΟΣ 099889135 ΡΟΔΟΥ 2241066486 – FAX 2241066486 ΡΟΔΟΣ, ΚΑΡΠΑΘΟΣ, ΣΥΜΗ stavroschatzistavridis@yahoo.com
ΨΑΡΡΑΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ Ε/Σ ΝΕΟ ΠΕΔΙΝΟ ΚΟΥΤΑΛΗ/ ΛΙΜΝΟΣ 800189168 ΛΗΜΝΟΥ 22540-92528 – FAX 22450-92226 ΛΗΜΝΟΣ mpsarras@otenet.gr
COPYRIGHT © 2013 AGRINO SA | CREATED BY TRIBAL DDB ATHENS |